Pryzstanek Piekarnia Bakery par Maciej Kurkowski

Krzosek Bakery est une entreprise familiale créée en 1959. Ses valeurs combinent respect de la tradition et nécessité d’un développement constant. L’intérieur de leurs boulangeries est la concrétisation de cette approche.

La but était de créer un design intérieur cohérent pour l’ensemble de la chaîne de leurs boutiques. Le look individuel de chaque intérieur est obtenu par l’utilisation d’un module de contreplaqué de bouleau 450x70x20mm teinté, qui peut être utilisé pour créer des variations de conception paramétrique presque infinies, tandis que le reste des composants intérieurs restent les mêmes. Selon l’intérieur, les modules peuvent former un support intégré d’affichage ou un plafond suspendu sculptural qui se replie sur le mur et épouse les présentoirs. Un bel équilibre de tons vient ponctuer la boulangerie entre le monochrome du bois des modules, le sol en résine époxy, le carrelage blanc et le tableau noir en ardoise. Maciej Kurkowski signe un bel habillage pour cette chaîne mêlant rustique et industriel.

Photos: Paulina Sasinowska (smileUPyourself), Maciej Kurkowski


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