Cheeeeese, plateau à fromage par Fx Balléry

Pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages

On doit cette création au designer jurassien FX Balléry. Lorsqu’on ouvre cet objet formel, contemporain, géométrique et graphique se découvre en fait le manège plus complexe d’un plateau de fromages à étages. On se fait alors surprendre, comme souvent par un goût ou une fabrication de fromage. Ce plateau est un jeu. On assemble, emboîte, assortit, désempile. Les picots en corian retiennent les pâtes dures.

Sur le bois, des formes précreusées recueillent ronds et buches coulants. Au tableau noir, chacun inscrit son graffiti. Dans ce moment charnière de convivialité, on entretient jusqu’au bout l’humeur joyeuse.

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Photos: Erwan FICHOU