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Bangalore Express – Londres.

Si un restaurant ne se distingue pas par sa carte, il faut indéniablement se creuser les méninges pour trouver un concept novateur qui attire la clientèle. Nouvelles technologies, décoration décalée ou aménagement dans des lieux insolites, les restaurateurs ne manquent pas d’imagination.

Aujourd’hui, c’est le restaurant indien « Bangalore Express » basé à Londres qui a attiré notre attention, en proposant un modèle de service express dans des blocs superposés, décoré par l’agence Outline. A mi-chemin entre les lits superposés et le train couchette cet espace est juste en face la gare de Waterloo.