Architecture culinaire par Jagna Niedzielska

Jagna Niedzielska nous a fait parvenir quelques uns de ses clichés culinaires. Cette cuisinière et photographe polonaise met à l’honneur la gastronomie moderne de son pays à travers des recettes et la mise en scène de ses plats.

Son site internet « Architecture Culinaire » offre la possibilité d’entrer dans son univers gastronomique et de le déguster en recréant ses recettes. Nous n’avons pas eu l’occasion de goûter un des plats de Jagna mais on a été charmés par leur construction, ainsi que les couleurs et les textures qui se dégagent des photos.

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Photos: Jagna Niedzielska

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