FOOD >>> Stéphane Raimbault, L’oasis, Cannes.

Festival oblige partons à Cannes chez Stéphane Raimbault.

Lorsque l’on parle de saveurs, de couleurs, de créativité et d’harmonie, comment l’exprimer, si ce n’est en restant silencieux et en se délectant. Stéphane Raimbault possède le don et le secret de sublimer les produits à forte identité locale, saisonnière, méditerranéenne, tout en les harmonisant à des saveurs orientales, réminiscences d’un séjour au Japon, une « fusion » réussie. « La triade culinaire » des frères Raimbault est à l’œuvre chaque jour dans cette oasis des saveurs!


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