The Oast House à Manchester

Transformation d’un bâtiment de séchage de houblon en restaurant

Très beau travail de réaménagement à Spinningfields, Manchester avec ce restaurant pittoresque vu de l’extérieur et contemporain, emprunt d’un design industriel, à l’intérieur. Confortable et réconfortant à la fois, la brique, le bois et la pierre forment un ensemble rustique parfait.

On s’y sent aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur grâce à une terrasse bien orientée pour maximiser l’ensoleillement. Niveau nourriture, c’est une cuisine moderne avec des plats classiques revisités et une bonne sélection de bières différentes.

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