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Accueil — Pop-culture — Food — Un jardin zen japonais fait de bonbons

Food

Date de publication
5 Juin — 2014

Un jardin zen japonais fait de bonbons

Man Made par Ami Drach & Dov Ganchrow Transformation d’une pièce 3D en une peinture 2D par Alexa Meade
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Au Japon, les jardins zen sont considérés comme une source de sérénité et de détente. Les tokyoïtes voyagent souvent jusqu’à Kyoto juste pour profiter de ces jardins situés dans des sanctuaires locaux.

Une autre source de détente, les bonbons japonais. On imagine mal comment combiner ces deux plaisirs et pourtant… Tomonori Saito et Shohei Sawada, deux directeurs artistiques, ont collaboré avec l’artisan wagashi (pâtisserie traditionnelle japonaise) Motohiro Inaba pour créer le Shinan-ji Rock Garden. C’est un jardin zen miniature mis en boîte et composé d’ingrédients entièrement comestibles comme des cubes noirs de sésame et un lit de sucre. Seul le râteau n’est pas comestible. Une belle manière de coupler deux plaisirs en un !

Pour en savoir plus sur Tomonori Saito, cliquez ici et sur Motohiro Inaba, cliquez là.
Photos: Yuichi Nakatsu courtesy of Tomonori Saito

source

https://www.journal-du-design.fr/content/uploads/2014/06/tomonori-saito.jpg 601 900 JDD https://www.journal-du-design.fr/content/uploads/2021/09/Logo-JDD-09@3x-1-1.png JDD2014-06-05 10:50:512014-06-05 10:50:58Un jardin zen japonais fait de bonbons

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